পালংশাকের স্যুপ।
হাতের কাছেই পাবেন এবং সহজেই তৈরি করে ফেলতে পারবেন। খুব সস্তা এই রেসিপিরর নাম 'পালংশাকের স্যুপ'। সস্তা স্যুপ তাই বলে স্বাদে কিন্তু ঘাটতি নেই। চলুন তৈরি করা যাক মজাদার এই রেসিপি।
এজন্য যেসব উপকরণ লাগবে তা হলো।
পালংশাক ব্লেন্ড করা ২০০ গ্রাম,
দুধ ১ কাপ,
পানি ২ কাপ,
লবণ ২ কাপ,
ময়দা আধা কাপ পানি দিয়ে গোলানো ৩ চা চামচ,
পাপরিকা ১ চা চামচ,
যেভাবে তৈরি করবেন পালংশাকের স্যুপ।
প্রথমে একটি কড়াইয়ে পানি গরম করতে হবে। পানি গরম হয়ে গেলে আপনার কাজ শুরু করতে হবে। গরম পানিতে ব্লেন্ড করা পালংশাক, লবণ, দুধ, ময়দা গোলানো এবং পাপরিকা দিয়ে নাড়ুন। এভাবে ৫ মিনিটস রান্না করতে থাকুন। ৫ মিনিটস পর তৈরি হয়ে যাবে আপনার সুস্বাদু পালংশাকের স্যুপ।
বড় কোন আয়োজন ছাড়াই তৈরি করা যাবে মজাদার এই স্যুপ। এবার সুন্দর করে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
Post a Comment